Articles populaires

19 février 2008

Rouge Garance

Parmi la diversité de ce que le vignoble français peut nous apporter, j'ai un petit faible pour les Côtes-du-Rhône, le Rasteau faisant partie de mes préférés (j'aurais l'occasion d'y revenir bientôt). L'assemblage Syrah/Grenache/Mourvèdre, quand il est...

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1 octobre 2010

Vins d'anniversaire

Attaque au Champagne, dégoté à la foire aux vins ... Très bon rapport qualité-prix, cuvée conseillée. Grosse déception en revanche sur cette bouteille que je m'étais fait un plaisir d'ouvrir, un Gevrey-Chambertin 2002, Alain Guyard. On s'attend à de la...

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11 mai 2010

PETITS PLAISIRS DU WEEK-END

...ou comment ouvrir deux bouteilles superbes, comme ça, pour se faire PLAISIR :) Tout d'abord, en guise de dessert et en accompagnement d'oranges confites et d'orangettes de chez Colas Chocolatier à Maule dans le 78, un Vin de Paille splendide: 2003,...

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8 octobre 2008

OULALA !!!

Bon, blog à l'abandon depuis Mars, il faut s'y remettre ... Surtout qu'il s'en est passé des choses, des visites de cave, des dégustations, des bonnes bouteilles, des moins bonnes ... désolé à tous les lecteurs assidus (s'il y en a !!!) qui bavent devant...

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29 novembre 2009

DOMENE DES SAVEURS

Cela va faire maintenant 4 années que je vais dépenser des sous pour acheter des bonnes choses dans ce salon de la gastronomie qui se tient à Domène (38) ... Notamment du miel de chez Pouchot-Camoz (bien connu des Isèrois car présent sur de nombreux stands),...

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3 mars 2008

Tout simplement ENORME

Une rareté qui m'a été offerte il y a 2 ans à Noël ... Un Condrieu Vendanges Tardives 2004, la plus belle et noble expression du Viognier que je n'ai jamais goûté ... Une couleur soutenue, dorée, limpide et brillante. Une densité épaisse. Un nez simple,...

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24 février 2008

Bouteilles secrètes ... réponses !

La capsule "33" était un Côtes de Duras blanc, cépage Sauvignon, "Daguet de Berticot" 2006. Bu en apéritif, c'est un vin présentant de légères notes d'agrumes et une finale fraîche, point final. Un trait de liqueur de cassis ne peut que l'améliorer ......

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16 mars 2008

Vitis Allobrogica

Le week-end dernier, petit périple dans le 73 et le 74, pour faire quelques caves et ramener quelques bons flacons. Tout d'abord, première étape chez Denis & Didier Berthollier à Chignin au Domaine de la Combe des Grand'Vignes pour faire le plein de Chignin...

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23 février 2008

Bouteilles secrètes & Livre Géo

Ce matin en allant chercher une bouteille de ??? chez Vinoléa pour accompagner la raclette prévue ce soir chez des amis, j'ai ENFIN trouvé des "chaussettes" destinées aux dégustations à l'aveugle, enfin des cache-bouteilles, appelez-ça comme vous voulez...

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4 février 2008

J'ai le Guitard qui me démange...

Livraison de vin hier soir, d'un domaine que j'affectionne tout particulièrement : Charles Guitard, Vin de Pays d'Oc (http://pagesperso-orange.fr/vignoblecharlesguitard/) . Le Chardonnay (Cuvée Pelissière) et surtout le Viognier (Cuvée Pouzarenque) font...

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27 janvier 2008

Haut-Médoc 2002

J'ai ouvert la dernière bouteille qui me restait de ce Haut-Médoc Château Les Hauts de Plaisance 2002 hier soir. C'est le second vin du Château Pontoise Cabarrus, Haut-Médoc Cru Bourgeois situé à Saint-Seurin de Cadourne. (http://www.chateau-pontoise-cabarrus.com/)...

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11 février 2008

Morgon 2005

Ayant acheté 3 bouteilles de ce petit producteur de Villié-Morgon très prometteuses sur le millésime 2003, j'ai tenté le 2005 ... déception de taille ... bien que carafé une heure, ce vin n'a presque pas de matière, le nez révèle des notes herbacées pas...

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30 janvier 2008

Vins & Chocolat

Séance de dégustation hier soir autour des accords Vins et Chocolat chez Vinolea (http://www.vinolea.com): 1) Orangette ou Ganache chocolat/passion avec un PACHERENC DU VIC-BILH 2005, Cuvée Ostau d'Estile de la Cave de Crouseilles (Petit Manseng, Courbu,...

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23 janvier 2008

Découverte locale... Le Mas du Bruchet

Bonjour à tous ... je débute ce blog avec l'envie de partager trouvailles, découvertes, dégustations et ballades autour du VIN. Étant amateur, et non professionnel ou commercial, c'est par pur plaisir que je vais tenter de vous faire partager ma passion....

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23 janvier 2008

Petit conte

C'était il y a quelque temps, au bal de la Nuits-Saint-Georges que j'ai rencontré la petite Juliénas, une fille drôlement Gigondas, un sacré beau Meursault, bien charpentée, et sous sa robe vermillon un grand cru classé, avec des arômes de cassis et de...

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23 janvier 2008

Soirée Vins & Fromages 31/10/2007

Soirée entre amis qui s'est déroulée en Octobre dernier ... 6 fromages, 6 vins, le tout à l'aveugle ... en images dans la rubrique Album Photo: 1) SANCERRE « La Rocherie » 2006 Sauvignon/ CHEVRE (CROTTIN DE CHAVIGNOL AOC demi-sec + Bûchette Fermière au...

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14 février 2008

Mon cadeau de Saint-Valentin

J'en connais une que j'ai bien fait d'inviter à la soirée Vins & Chocolat ... merci beaucoup pour cette belle bouteille !!!

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12 mai 2010

Citation(s) du jour

"Le vin est le breuvage le plus sain et le plus hygiénique qui soit. Il y a plus de philosophie dans une bouteille de vin que dans les livres du monde." "Un repas sans vin est un jour sans soleil." Louis Pasteur

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26 novembre 2009

HERMITAGE

Quelques photos de la colline de l'Hermitage, prises au mois d'Avril ...

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8 octobre 2008

Côtes du Rhône Septentrionales

à venir bientôt ... la visite de deux vignobles "mythiques": L'Hermitage et la Côte Rotie .

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8 octobre 2008

Domaine des Girasols

Une petite série de photos sur une bouteille bue il y a un petit moment, le Rasteau 2003 du domaine des Girasols . Une bouteille arrivée à maturité sur ce millésime "solaire" ... à boire, donc.

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23 janvier 2008

Malvoisie ...

... principalement cultivée dans la combe de Savoie par quelques rares producteurs. Cette bouteille de 4 ans d'âge étonne par son nez de cire, mais la finale en bouche est un peu plate. Sympathique à l'apéro !!!

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25 décembre 2008

JOYEUX NOEL !!!

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1 octobre 2010

Couleurs ...

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7 février 2008

Une contre-étiquette originale !!!

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