VinBlog

24 février 2008

Bouteilles secrètes ... réponses !

La capsule "33" était un Côtes de Duras blanc, cépage Sauvignon, "Daguet de Berticot" 2006. Bu en apéritif, c'est un vin présentant de légères notes d'agrumes et une finale fraîche, point final. Un trait de liqueur de cassis ne peut que l'améliorer ......

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24 février 2008

Citation du jour

"Verre plein, je te vide; verre vide, je te plains" Dicton Français

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23 février 2008

Bouteilles secrètes & Livre Géo

Ce matin en allant chercher une bouteille de ??? chez Vinoléa pour accompagner la raclette prévue ce soir chez des amis, j'ai ENFIN trouvé des "chaussettes" destinées aux dégustations à l'aveugle, enfin des cache-bouteilles, appelez-ça comme vous voulez...

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19 février 2008

Rouge Garance

Parmi la diversité de ce que le vignoble français peut nous apporter, j'ai un petit faible pour les Côtes-du-Rhône, le Rasteau faisant partie de mes préférés (j'aurais l'occasion d'y revenir bientôt). L'assemblage Syrah/Grenache/Mourvèdre, quand il est...

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18 février 2008

Citation du jour

"Qui sait déguster ne boit plus jamais de vin mais goûte des secrets" Salvador Dali

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14 février 2008

Mon cadeau de Saint-Valentin

J'en connais une que j'ai bien fait d'inviter à la soirée Vins & Chocolat ... merci beaucoup pour cette belle bouteille !!!

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11 février 2008

Morgon 2005

Ayant acheté 3 bouteilles de ce petit producteur de Villié-Morgon très prometteuses sur le millésime 2003, j'ai tenté le 2005 ... déception de taille ... bien que carafé une heure, ce vin n'a presque pas de matière, le nez révèle des notes herbacées pas...

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7 février 2008

Une contre-étiquette originale !!!

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7 février 2008

Citation du jour

"Si le vin disparaissait de la production humaine, je crois qu'il se ferait dans la santé et dans l'intelligence de notre planète un vide, une absence encore plus affreuse que tous les excès dont on le rend coupable." Charles Baudelaire

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4 février 2008

J'ai le Guitard qui me démange...

Livraison de vin hier soir, d'un domaine que j'affectionne tout particulièrement : Charles Guitard, Vin de Pays d'Oc (http://pagesperso-orange.fr/vignoblecharlesguitard/) . Le Chardonnay (Cuvée Pelissière) et surtout le Viognier (Cuvée Pouzarenque) font...

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