VinBlog

16 mars 2008

Vitis Allobrogica

Le week-end dernier, petit périple dans le 73 et le 74, pour faire quelques caves et ramener quelques bons flacons. Tout d'abord, première étape chez Denis & Didier Berthollier à Chignin au Domaine de la Combe des Grand'Vignes pour faire le plein de Chignin...

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3 mars 2008

Tout simplement ENORME

Une rareté qui m'a été offerte il y a 2 ans à Noël ... Un Condrieu Vendanges Tardives 2004, la plus belle et noble expression du Viognier que je n'ai jamais goûté ... Une couleur soutenue, dorée, limpide et brillante. Une densité épaisse. Un nez simple,...

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24 février 2008

Bouteilles secrètes ... réponses !

La capsule "33" était un Côtes de Duras blanc, cépage Sauvignon, "Daguet de Berticot" 2006. Bu en apéritif, c'est un vin présentant de légères notes d'agrumes et une finale fraîche, point final. Un trait de liqueur de cassis ne peut que l'améliorer ......

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24 février 2008

Citation du jour

"Verre plein, je te vide; verre vide, je te plains" Dicton Français

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23 février 2008

Bouteilles secrètes & Livre Géo

Ce matin en allant chercher une bouteille de ??? chez Vinoléa pour accompagner la raclette prévue ce soir chez des amis, j'ai ENFIN trouvé des "chaussettes" destinées aux dégustations à l'aveugle, enfin des cache-bouteilles, appelez-ça comme vous voulez...

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19 février 2008

Rouge Garance

Parmi la diversité de ce que le vignoble français peut nous apporter, j'ai un petit faible pour les Côtes-du-Rhône, le Rasteau faisant partie de mes préférés (j'aurais l'occasion d'y revenir bientôt). L'assemblage Syrah/Grenache/Mourvèdre, quand il est...

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18 février 2008

Citation du jour

"Qui sait déguster ne boit plus jamais de vin mais goûte des secrets" Salvador Dali

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14 février 2008

Mon cadeau de Saint-Valentin

J'en connais une que j'ai bien fait d'inviter à la soirée Vins & Chocolat ... merci beaucoup pour cette belle bouteille !!!

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11 février 2008

Morgon 2005

Ayant acheté 3 bouteilles de ce petit producteur de Villié-Morgon très prometteuses sur le millésime 2003, j'ai tenté le 2005 ... déception de taille ... bien que carafé une heure, ce vin n'a presque pas de matière, le nez révèle des notes herbacées pas...

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7 février 2008

Une contre-étiquette originale !!!

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